非常简单的家常版披萨一学就会

作者： 一棵长着耳朵的树。

偶然去朋友家吃过一次，非常好吃。自己动手干净美味，所以问来了配方。记下来，就不会忘了，哈哈哈哈

用料

• 普通面粉 适量就行，多了厚点少了薄点
• 盐 2－5克跟面粉一样适量就行
• 酵母粉 适量
• 奶酪（妙可蓝多） 要拉丝就多放，不喜欢少放。
• 番茄酱 适量
• 水果罐头 适量
• 肉 可以换成喜欢的肉，培根，火腿，鸡肉啥都行
• 蔬菜 青红椒，土豆，洋葱……随你喜爱
• 食用油 若干，涂抹到烤盘上

非常简单的家常版披萨一学就会的做法步骤

步骤 1

手写步骤，可以先看一下呀。

步骤 2

先上传整个步骤，让你们知道。真的超简单。哈哈哈哈。😉

步骤 3

准备所有食材，我的是肉和水果披萨各做一个。

步骤 4

1.和面: 酵母粉+盐+温水和面。等几个小时起了以后，就可以做披萨啦 （其实就是跟平常吃包子发面一样。如果不会就问问妈妈呀。）

步骤 5

发酵好了以后，分成份，如果你做一个就不用分啦。 在容器里刷油！！！！手写的忘了 2.醒面: 擀成圆形，放进披萨盘里面。没有披萨盘也可以直接放在烤盘里面。

步骤 6

3.扎眼: 用叉子或者牙签扎眼。入味又好熟。涂抹上番茄酱。喜欢就多放，不喜欢就抹匀就行。

步骤 7

撒上一层奶酪。我买的是妙可蓝多的，可以在网上提前买好。多放可以拉丝。

步骤 8

先做肉肉的披萨。方喜欢的蔬菜，肉。我用的，培根，火腿，青椒。 水果披萨一样。就是放水果罐头就行。

步骤 9

再撒一层奶酪碎。多了可以拉丝~就齐活啦。 烤箱上下火预热180度，10分钟。 现在可以放入提前预热好的烤箱。 肉的披萨放烤箱中间一点，水果披萨放靠下一点，15分钟后，你就可以得到一个会拉丝的披萨了！🎉🎉

步骤 10

附一个水果披萨的图。

步骤 11

水果披萨1

步骤 12

水果披萨2

步骤 13

水果披萨3

步骤 14

两个披萨将要放进烤箱前。奶酪不够了，要不可以多放些。

步骤 15

我直接扣到案板上，拿自己家的刀切的。你要是有专业切披萨的披萨刀更好呀。

步骤 16

吃饱了才想起来拍照…… 热的时候会拉丝，凉了热热也可以拉丝的哦~

非常简单的家常版披萨一学就会的小贴士

1.放面团之前，一定要在模具里面抹油哦。不需要多。抹匀即可。如果大的话，在模具周边也抹上。以防粘住 2.鸡胸肉这种没有味道的生肉，可以选择提前腌制更有味道。 腌制方法:盐+淀粉+酱油+料酒抓一抓，静置10分钟。 3.如果太厚会导致面中间不熟，可以延长时间。 4.每个烤箱脾气不同，可以多试几次哦。我做这个是次次成功。哈哈哈哈。 5.家人没有孩子，所以不喜欢太甜的。水果罐头，我觉得好吃，家人觉得太甜了…喜欢吃肉肉的。 这就是萝卜青菜各有所爱嘛。只要能吃罐头，都可以吃。

菜谱创建时间：2021-01-27 10:42:34