韩国冷面

作者： Fiona29

用料

• 荞麦面 一人份
• 糖 适量
• 黄瓜 1/3根
• 麻油 1勺
• 白芝麻 3克
• 白醋 适量
• 盐 适量
• 火腿肠 1根
• 红萝卜 1/3根
• 味极鲜 适量

韩国冷面的做法步骤

步骤 1

荞麦面浸泡备用

步骤 2

下锅煮开

步骤 3

直至可以夹断捞起来

步骤 4

用冷水冲洗沥水

步骤 5

红萝卜，黄瓜， 火腿肠 切丝备用

步骤 6

糖、醋、辣椒，盐，味极鲜开水冲调酱汁冷却备用

步骤 7

冷面拌入酱汁，留一半酱汁

步骤 8

放入冷面配菜至碗中倒入酱汁，淋上麻油撒点芝麻即可

菜谱创建时间：2021-01-27 00:08:33