果酒

作者： AA美厨娘

2021.01.26第一次做果酒，学习的很认真

用料

• 黄冰糖 克
• 白酒 我用的二锅头清香型白酒45℃以上勺
• 水果 草莓，金橘，毛栗子，枇杷
• 草莓10-15个，洗干净擦干
• 金桔35个左右，洗干净去核
• 毛栗子15个左右，去核
• 枇杷8-10个左右，去皮，去核
• 红冰糖若干
• 白酒（清香型45℃以上）
• 密封罐4个

果酒的做法步骤

步骤 1

密封罐提前洗干净擦干，毛栗子去皮去核，过程无油无水（一层水果一层冰糖，最后倒入白酒）

步骤 2

草莓和毛栗子做法一样

步骤 3

一层水果，一层冰糖，最后白酒

步骤 4

密封存放一个月以上，完成之后可以喝了

果酒的小贴士

全程一定要无油无水

菜谱创建时间：2021-01-26 22:19:12