韭菜鸡蛋饺子🥟

作者： 听说你想喝奶茶

用料

• 韭菜 300克
• 鸡蛋 4个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 油/香油 适量
• 面粉 300克
• 水 150克

韭菜鸡蛋饺子🥟的做法步骤

步骤 1

面团揉好盖保鲜膜醒一小时左右，这一小时就可以准备馅啦

步骤 2

这是醒好又揉了一下的样子

步骤 3

韭菜洗净切碎

步骤 4

鸡蛋炒碎，放凉后倒入韭菜中

步骤 5

➕生抽一勺

步骤 6

➕蚝油半勺

步骤 7

➕盐适量，➕油适量

步骤 8

拌匀，鸡蛋好像还可以再加1-2个

步骤 9

切一块面团，搓成长条，切他，洒面粉让切面都裹上面粉，手掌🖐️按扁，擀皮中间厚边缘薄即可，包馅，捏成喜欢的形状，摆起来

步骤 10

放冰箱，等他冻硬了再装到保鲜袋就行啦

步骤 11

注意⚠️啊姐妹👭我的面和少了，剩了这些馅

步骤 12

这是家里剩的超市买的饺子皮，又包了十个

步骤 13

馅刚好用完

步骤 14

水开下饺子🥟，浮起来就差不多熟啦

步骤 15

我碗里放了点醋和辣椒酱，又放了一勺煮饺子的水，然后饺子盛到碗里，可太好吃了😋

步骤 16

我煮了15个，没吃饱...我太难了

菜谱创建时间：2021-01-26 20:04:32