青椒,胡萝卜,葱头切丁备用
炒一个鸡蛋盛出备用,家庭条件好的可以炒两个!
油热后依次放入胡萝卜,青椒,大米,翻炒均匀,加入适量盐继续翻炒,加入炒好的鸡蛋和葱头,快速翻炒30秒出锅装盘享用!
配菜没有固定要求,手边有什么直接拿来用就行!