粉条提前泡上,一般泡两个小时左右,我是用热水泡的
切肉末,加盐、花椒粉、海鲜酱油腌上
起锅烧油,加蒜末炒香
加肉末炒至变色,加花椒粉和海鲜酱油爆锅
倒入粉条和芹菜翻炒,我为了上色还加了老抽,放水没过粉条翻炒,加入适量盐
加老抽上色就比较好看啦,比较有食欲,把粉条炒的软烂就可以啦
出锅~~ 全家人都很爱吃,爷爷奶奶也赞不绝口~~非常下饭~~