京酱肉丝

作者： 百合干嘛

没有什么故事，想吃而已。

用料

• 甜面酱 2勺
• 料酒 2勺
• 白糖 1克
• 豆腐皮 3张
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 里脊 300克
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 大葱 适量
• 黄瓜 l根

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉切成丝。

步骤 2

放淀粉、黑胡椒、料酒、盐、食用油适量腌制15分钟。

步骤 3

锅中放适量油下肉丝翻炒加入调好的酱汁。 酱汁：糖、醋、料酒、老抽、生抽、糖、水混合。

步骤 4

小火熬几分钟即可出锅。

步骤 5

准备其他菜码，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，葱切丝备用。装盘即可。

步骤 6

用剩的饺子皮儿刷油上锅蒸的面皮。

步骤 7

或者是从外面买的豆皮儿，包裹在一起就可以享用了。

菜谱创建时间：2021-01-26 14:53:21