猪肚牛肉丸河粉

作者： 新酱不吃青椒

冬季吃暖暖猪肚，幸福感满满。

用料

• 猪肚 120克
• 牛肉丸 6个
• 河粉 300克
• 生菜 5片

猪肚牛肉丸河粉的做法步骤

步骤 1

猪肚放锅里加水煮沸，加料酒去腥（买的是熟食猪肚）。

步骤 2

牛肉丸解冻后放入锅中煮沸。

步骤 3

加河粉和生菜，煮約2分钟。 （河粉只需煮1-2分钟即可，时间太长容易烂。）

步骤 4

煮烂后加盐和白胡椒粉，根据自己喜好添加佐料。 其实不需要添加太多调味料，原汁原味吃猪肚和牛肉丸的鲜味。 喜欢吃醋的可以加醋，味道更赞噢！

菜谱创建时间：2021-01-26 09:37:45