白菜水晶饺子

作者： JKEY-恩宇居

对去过故宫的人，应该对这个不陌生吧，今天我们即将把它吃下肚子😂😂😂

用料

• 澄粉 60克
• 玉米淀粉 15克
• 开水 60克
• 红豆馅 64克分成8等份

白菜水晶饺子的做法步骤

步骤 1

将澄粉和玉米淀粉放入大碗，加入开水搅拌均匀

步骤 2

搓匀面团后加入少许玉米油，再揉匀

步骤 3

把面团分成2份，其中一份加入绿色色粉并揉匀

步骤 4

白色面团搓成圆柱形，再把绿色面团擀开，足够包围白色面团就行，然后切成8等份

步骤 5

把每份小面团擀成饺子皮，包入8克的红豆馅

步骤 6

把饺子包起来捏成四边条状，再用手指捏褶，完成四边条的褶折

步骤 7

上锅蒸十分钟就可以吃了

菜谱创建时间：2021-01-26 07:56:13