用APP打开
小高姐的炸薯角的做法

小高姐的炸薯角

2.6万人浏览 1004人收藏 12人做过
APP中查看更多做法
我要吃鲜肉月饼番茄牛肉
搬运小高姐完美食谱 方便自己照着做

用料

小高姐的炸薯角的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切片 不要太厚

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水!!煮三分钟土豆捞出 高温使土豆不易破

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淀粉加水调和 再加入小苏打

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆裹上淀粉水 这层淀粉会成为酥脆的皮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

180度油温炸 用筷子分开土豆片 防止粘连

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火炸至焦黄盛出 超级脆!

菜谱创建时间:2021-01-26 07:20:24
打开App收藏