土豆丝饼

作者： 喵儿喵儿喵喵喵

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 个
• 面粉 2勺
• 淀粉 1勺
• 油 适量
• 胡椒粉 5克
• 盐 3克

土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝备用

步骤 2

胡萝卜擦丝备用

步骤 3

加入面粉2勺，淀粉1勺，胡椒粉1/3勺，盐少许，加少量清水搅拌均匀

步骤 4

热锅刷油

步骤 5

将搅拌和的土豆胡萝卜丝放入锅中，中心留孔，以备打入鸡蛋

步骤 6

将鸡蛋打入锅中，小火煎约5分钟

步骤 7

翻面继续煎3-4分钟

步骤 8

再翻面煎1-2分钟，完工。

菜谱创建时间：2021-01-26 06:54:53