糯糯小窝头—摩飞极速蒸炖锅菜谱

作者： 私厨文君

做好一道美食选好食材很关键，同样选对一个好锅也很重要。

用料

• 玉米粉 60克
• 糯米粉 140克
• 白糖 20克±
• 红枣 10颗
• 热水 110毫升±
• 摩飞极速蒸炖锅

糯糯小窝头—摩飞极速蒸炖锅菜谱的做法步骤

步骤 1

摩飞极速蒸炖锅

步骤 2

备好食材。

步骤 3

玉米粉和糯米粉混合。 缓缓倒入热水搅拌至面粉都成大小颗粒无干粉状。

步骤 4

揉成面团， 红枣用开水烫洗干净并去核切小丁。

步骤 5

红枣和面团参合揉匀，分成等大的小剂子。

步骤 6

手沾少量水，分别做成小窝头。

步骤 7

窝头是粗粮，不要做太大。

步骤 8

底部长这样，你很聪明一看就知道怎么捏的。

步骤 9

摩飞极速蒸炖锅水箱加水1600毫升凉水。 窝头摆放蒸架上。

步骤 10

左侧按钮功能键设置：速蒸 右侧按钮时间键设置：10分钟

步骤 11

倒计时开始。

步骤 12

摩飞极速蒸炖锅上汽很快，只需数秒钟。顶盖形成的蒸汽水珠也不会滴落到食物上，很棒的设计特点。

步骤 13

时间到，等待1分钟开盖。 开盖后稍等待，窝头遇冷气后表面形成一层薄膜即不会粘手。 特点：热食香、甜、糯。

糯糯小窝头—摩飞极速蒸炖锅菜谱的小贴士

窝头凉了如同年糕需要加热再食用。

菜谱创建时间：2021-01-25 23:14:19