极简炒米饭

作者： 秋实凝香

工作繁忙者适用！

用料

• 鸡蛋 一个
• 葱 适量
• 盐 适量
• 剩米饭（隔夜） 一碗
• 胡萝卜 半根或者忽略

极简炒米饭的做法步骤

步骤 1

大碗里面打一个鸡蛋，放适量盐，倒一点凉水，搅拌均匀。用时：一分钟

步骤 2

切一些葱花，放到刚刚混合好的鸡蛋液里面。最好用不粘锅，开火，倒油，油热后，倒入米饭翻炒。炒一小会，米饭基本散开后，分几次倒入鸡蛋液，继续翻炒，直到米饭金黄。这种炒法速度快，米饭软而香。基本五六分钟就好了。

极简炒米饭的小贴士

很随意并且简单易做

菜谱创建时间：2021-01-25 18:29:13