司康饼

作者： 天生励志234

用料

• 面粉类：
• 中筋面粉 150克
• 泡打粉 3克
• 黄油（冷冻状态） 30克
• 液体类
• 牛奶 30克
• 淡奶油 30克
• 糖 30克
• 鸡蛋液 30g

司康饼的做法步骤

步骤 1

1.面粉类揉搓到一起，把黄油揉进面粉中 2.液体类搅拌均匀（糖融化） 3.揉成面团调整好形状冷冻30分钟 4.切割小块，涂剩下的鸡蛋液 5.200度13分钟烤熟后，180度5分钟左右上色到满意

司康饼的小贴士

黄油一定用刚从冰箱拿出的冷冻状态，揉面团时一定不要反复揉搓，混合均匀即可，不能起筋

菜谱创建时间：2021-01-25 18:23:42