1.莲藕,辣椒,莴笋洗干净,控干水分。 2.纯净水我放了差不多3L(也可以放凉白开),加入醋两瓶,白糖适量。(我放白糖是根据自己的口味放的,) 3.对好水以后,泡一天就可以吃了。
吃之前把东西切小块,加入蒜末,自制辣椒油,鸡精,蚝油,生抽,麻油,喜欢吃香菜的放点,凉拌下就可以了。没有辣椒油的放小米椒。(我的辣椒油有咸味,所以我没加盐)