是酸酸甜甜の草莓酱呀

作者： 檀卷儿

用冬天最爱の奶油草莓熬一罐酸酸甜甜の草莓酱呀，明天来复刻奈雪的茶の【草莓冰博克宝藏茶】

用料

• 草莓 400克
• 白砂糖 56克
• 冰糖 30克
• 柠檬汁 10克

是酸酸甜甜の草莓酱呀的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

草莓洗净去蒂 切成草莓丁

步骤 3

加入白砂糖 搅拌均匀 腌制一个小时

步骤 4

出水状态

步骤 5

加入冰糖碎 小火慢慢熬煮 注意一直搅拌哦

步骤 6

中途加入柠檬汁 慢慢水分会蒸发

步骤 7

熬到最后就是这种浓稠状态了

步骤 8

一股浓郁の酸酸甜甜草莓味儿 超香の！

步骤 9

容器烤箱100度 10分钟 高温消毒

步骤 10

装进罐子里密封住，放凉后放入冰箱

是酸酸甜甜の草莓酱呀的小贴士

●注意全程小火，金刚臂不停搅拌哦，不能偷懒 ●每次取的时候，用干燥干净的勺子取，这样放一个月都没问题の

菜谱创建时间：2021-01-25 16:12:30