快手不用称减脂杂粮粘豆包

作者： LWW的厨房交响曲

主要是为了消耗家里的粗粮，结合网上粘豆包的做法，减脂期主食或者营养早餐佳品。

用料

• 玉米面 适量
• 糯米粉 适量
• 黑豆 适量
• 黑米 适量
• 紫米 适量
• 糙米 适量
• 红枣 适量
• 果干 适量
• 坚果 适量

快手不用称减脂杂粮粘豆包的做法步骤

步骤 1

黑豆泡水一晚上，加上三色米，或者任何自己想吃的杂粮，水略微没过干粮，煮饭键蒸熟。

步骤 2

拌入喜欢的果干，坚果，还有红枣。量按自己口味。

步骤 3

拌入糯米粉

步骤 4

拌至能自动成团的状态即可，多放一点当然成团性能更好，口感更加糯叽叽。如果没有减脂要求，可以多放一点。

步骤 5

手沾水，把饭团成团。沾水能更好成团不粘手。成团后外面喷水，沾上玉米粉。沾至看不到内陷。如果没有减脂要求，可以换成糯米粉。

步骤 6

上锅大火上汽后，蒸15分钟左右

步骤 7

成品

快手不用称减脂杂粮粘豆包的小贴士

糯米粉主要是起到粘合的作用，放的多口感糯叽叽当然更好。红枣果干等看个人口味放，主要是起到调味的作用。

菜谱创建时间：2021-01-25 12:39:17