生绿豆芽

作者： 许为佳人

注意注意:我最近买豆芽用的豆子才知道，有的豆子不能泡太久，四五个小时，豆子涨大，芽鼓出来就好了，泡太久反而会让芽萎缩，用商家的话说就是淹死了。尤其是黑豆的豆芽。

用料

• 绿豆 两小把
• 水

生绿豆芽的做法步骤

步骤 1

在网买了一款这个桶，太省事了。

步骤 2

绿豆挑去坏的，二三十度水泡一天一夜就发芽了中间一定要换水一次，然后放桶里，加水冲一天冲三四次。

步骤 3

到第三天的时候用垃圾袋装水系紧口压麦饭石上面增加重量，本身麦饭石的重量有点轻，压重点长的粗。

步骤 4

第六天就差不多了，摘掉根就可以吃了，完全无添加，小孩子吃的放心。我又泡上了黄豆打算弄黄豆芽。这个桶好处就是省事而且不用专门用黑布遮光。

生绿豆芽的小贴士

一定要每天冲水。 我经常冲水完就放洗菜池控水然后过有空再拿下来放桶自带的接水盘上。

菜谱创建时间：2021-01-25 12:02:30