蛋包饭

作者： HeiyAqing

蛋好厚重，变成蛋盖饭了

用料

• 米饭 半碗
• 鸡蛋 2个
• 番茄酱 2勺
• 洋葱 半个
• 生抽 勺
• 食用油 克
• 甜豆 250克
• 香菇 两朵
• 鸡腿肉

蛋包饭的做法步骤

步骤 1

蘑菇泡水5分钟，配料切碎 鸡腿肉腌制

步骤 2

甜豆煮5分钟（没熟有毒），炒甜豆 洋葱 蘑菇，捞出。 炒鸡腿肉，再混合炒，➕番茄酱

步骤 3

锅侧放，蛋液倒进去。

步骤 4

边角成皮后，对折。然后在锅里左右打滚

步骤 5

把蛋盖上去

蛋包饭的小贴士

蛋太熟就不会流心蛋包饭，但我喜欢熟的。这次问题蛋太少，料太多，盖不住

菜谱创建时间：2021-01-25 11:50:17