牛肉切细条,加入盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。
烤箱预热200度,放入吐司烤5分钟
平底锅烧热加橄榄油,下牛肉,磨入少量黑胡椒,翻炒1分钟左右,铲出备用
平底锅继续加橄榄油,下平菇翻炒,加入适量盐和现磨黑胡椒
一片吐司撒上芝士碎
放上牛肉条
铺上平菇
撒上大葱叶
再撒一层芝士碎
再盖上一片吐司,放入铺有烘焙纸的烤盘
烤盘上面再铺一层烘焙纸,再压上1个烤盘,烤箱200度,中层烤10–12分钟
取出
切开食用!!