天贝切片
抹上红豆沙做成三明治的样子
冰糖和水在锅中小火熬制,火一定要小,否则就会苦
致糖水稍稍浓稠,用勺子制作拔丝
1 糖水不能太粘稠,稀一点没关系,因为在拉丝的过程中会自动冷却凝固,太粘就会苦而且不好拔丝 2 天贝是可以生吃的,实在不习惯可以放微波炉里加热一分钟