稻香村低油健康版 咸甜的紫菜肉松磅蛋糕

作者： 是shu啊shu

小四寸蛋糕模具 需要加油纸方便脱模 趁热吃鸡蛋糕脆皮口感 凉了之后包保鲜膜又一种口感～ 这款磅蛋糕是改良低脂版 会偏干没那么蓬松 如果不在乎热量就不要做我这个版本！当然还是重油重糖的更好吃😂

用料

• 鸡蛋 2个
• 代糖 12克
• 盐 4克
• 橄榄油 10克
• 全麦粉 90克
• 低筋面粉 40克
• 泡打粉 6克
• 肉松 10克

稻香村低油健康版 咸甜的紫菜肉松磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋+糖+油+盐搅拌均匀 紫菜凉水泡开 挤干水份备用倒入打好的鸡蛋液里面

步骤 2

烤箱180度预热 再加入全麦粉 低筋面粉 泡打粉用刮刀拌均匀 加入肉松再次翻版均匀

步骤 3

铺上油纸 倒入模具 用刮刀磨平表面 170度35分钟 20分钟的时候 拿刀在上层划十字 帮助膨胀得更好（也可以省略） 脱模 放凉 裹上保鲜膜回油后吃～ 也可以趁热吃脆皮 看个人喜好

步骤 4

夏天需冷藏 冬天不需要放冰箱 两天内吃完 吃不完冰箱可以放四天 无需加热 直接吃就好啦～

菜谱创建时间：2021-01-25 09:44:20