海盐奶油可可毛巾🍫无糖无粉生酮网红甜品

作者： Mattie夢婷

这次的毛巾卷热量低到几乎不算🔥 热量基本只计算夹心的量😌 爱吃人间版奶油毛巾卷的不可错过💛 不需烤箱和平底锅❌ 低卡低碳又美味，早上我可以吃一整个😘 非常简单，不会失败的绝妙毛巾卷快做起来❗

用料

• 椰子面粉 20克
• 洋车前子壳粉 6克
• 水 140克
• 可可粉/抹茶粉 4克
• 赤藓糖醇 3克
• 椰子油/橄榄油 2克

海盐奶油可可毛巾🍫无糖无粉生酮网红甜品的做法步骤

步骤 1

椰子面粉、洋车粉、可可粉、代糖混合均匀

步骤 2

凉水或者温水分多次加入搅拌，最后一次加入椰子油拌匀

步骤 3

蒸锅大火水开后放入蒸6分钟（记得包保鲜膜）

步骤 4

变凉后分成3份剂子（约60g一份），每份剂子上下两张油纸辅助，擀压成饼皮

步骤 5

交错铺上3张皮依次叠好

步骤 6

按喜好涂抹挤上自己喜欢的夹心

步骤 7

两边边缘向中心折叠，再从最前端向最尾巴慢慢卷成毛巾状，稍微卷紧一点

步骤 8

包上保鲜膜，冰箱冷冻20分钟后取出（不是冷藏）

步骤 9

再筛上自己喜欢的粉类在表面，对切即可食用

步骤 10

太美味了

海盐奶油可可毛巾🍫无糖无粉生酮网红甜品的小贴士

食谱中分享的是饼皮的配方 内馅配方请看这个： 🍦两种，一种不容易溢出来120g奶油+10g赤藓糖醇+半茶匙海盐 🍦第二种可能会溢出来但是奶油夹心会吃到很满足 150g奶油+13g赤藓糖醇+1g海盐 打发至8成，提拉有小尖尖，不过度打发 ✔️海盐是奶油夹心的关键，味道和海盐奶盖的味道是一样的 味道非常Q弹，不输人间口感 ㊙️而且这样叠加在一起卷起的毛巾卷，看起来层次感非常丰富 ✅简单暴力的毛巾卷，可比千层蛋糕之类的简单方便太多了 👀吃起来也不会腻，而且低碳生酮，促进排便 😏喜欢夹心丰富的，还可以加入莓类水果，或者是喜欢的酱料

菜谱创建时间：2021-01-25 00:08:59