『晶JOJO®厨房』懒人红薯干

作者： MissJOJO

用料

• 红薯 1公斤
• 蒸锅
• 烤箱

『晶JOJO®厨房』懒人红薯干的做法步骤

步骤 1

红薯去皮，洗干净。

步骤 2

切成大小适当的块状，放进蒸锅里蒸熟。大约需要15～20min。蒸到可以插一根筷子进去的程度就可以了。

步骤 3

放进烤箱里，上下火调100～130℃，热风烘烤模式，90min。（根据自家烤箱的大小和功率适当调整，我家用的是32L烤箱）

步骤 4

成品。我比较懒，没有做「三蒸三烤」，就烤了一次，微微晾凉自然风干就吃了。外面一层很有嚼劲，里面是软软糯糯的很好吃。

『晶JOJO®厨房』懒人红薯干的小贴士

别问我为啥不做「三蒸三烤」只做一次的…因为做到边做边吃，到一蒸一烤的时候就快吃完了😂

菜谱创建时间：2021-01-24 22:57:18