金针菇肥牛饭

作者： 听小号

让我们红尘作伴，吃的白白胖胖😅😅😅

用料

• 肥牛 400克
• 金针菇 1把
• 生抽、老抽、鸡精、盐 适量
• 玉米淀粉 30克
• 洋葱 1/4个
• 西兰花 1个
• 胡萝卜 1/4根
• 生姜 8片
• 米饭 4碗

金针菇肥牛饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

鸡精2勺、盐3勺、生抽、老抽适量+水300ml+30g淀粉，用筷子拌匀。

步骤 3

肥牛卷放入开水中去血水、浮沫，用冷水冲净。

步骤 4

热油锅放姜片、洋葱爆香。

步骤 5

+金针菇、胡萝卜翻几下，再+肥牛继续翻几下。

步骤 6

倒入调好酱汁。

步骤 7

收汁、关火、装盘。

步骤 8

米饭用模具压了一个形状（浇上肥牛看不出了😅），摆上西兰花、胡萝卜。

步骤 9

浇上金针菇肥牛，是不是有点诱人。

菜谱创建时间：2021-01-24 22:30:50