一颗娃娃菜,两根香肠
白菜的叶、帮分开,叶子切丝放入盘底,吸食香肠蒸出的油。白菜帮切菱形摆在盘子的边缘装饰,香肠切拨片平铺在白菜的上面,摆出自己喜欢的造型。
冷水上锅,大约蒸10分钟。出锅后加入生抽,醋和香油即可。