超嫩蛋挞液，媲美KFC(一次成功)

作者： 一个爱烘焙的girl

用料

• 牛奶 90克
• 鸡蛋(全蛋) 2个
• 淡奶油 100克
• 细砂糖 40克
• 黄油 5克
• 蛋挞皮 12个

超嫩蛋挞液，媲美KFC(一次成功)的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化（等蛋液过筛后再加防止凝固）

步骤 2

依次加入鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖搅拌均匀

步骤 3

过筛两遍使蛋液更加顺滑

步骤 4

蛋挞皮提前室温软化，倒入蛋挞液，不要太满

步骤 5

烤箱提前预热5分钟，上下火200度烤20-25分钟

步骤 6

烤至表面焦黄即可

步骤 7

出炉，超级嫩滑，可以媲美KFC了

菜谱创建时间：2021-01-24 22:21:12