一人份免揉软欧

作者： 可可豆豆龙

用料

• 高筋面粉 125克
• 水 100克
• 酵母 1克
• 盐 1.5克
• 蔓越莓 随意

一人份免揉软欧的做法步骤

步骤 1

全部用料混匀至无干粉。

步骤 2

密封置温暖处发酵。每隔一小时左右取出对角折叠一次，折叠时加入蔓越莓等果干，重复四次左右。

步骤 3

烤箱上下管200度左右预热，放入发酵好的面团继续烤30分钟左右，期间可视上色状态适当调整温度。

菜谱创建时间：2021-01-24 21:29:37