减脂期必备低卡凉拌菜

作者： 野田秋柰

一斤多还不到300大卡！低卡！饱腹！巨简单！搞个蛋皮，万能蘸料，拌一拌就可以吃了！减脂餐必做好嘛！宿舍的崽食堂搞些水煮菜，拌上调料吃吧，贼好吃，减肥老快乐了✌️

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 绿豆芽 一把
• 黄瓜 半根
• 黑木耳 适量
• 彩椒 半个
• 魔芋丝 一盒
• 生抽 2勺
• 蚝油 半勺
• 醋 半勺
• 蒜末 2瓣
• 葱末 适量
• 小米辣 适量
• 辣椒面 适量
• 香油 几滴

减脂期必备低卡凉拌菜的做法步骤

步骤 1

制作蛋皮：鸡蛋搅散，平底锅烧热后不用放油倒入鸡蛋液，煎至两面金黄切成丝

步骤 2

制作万能蘸料：两勺生抽、半勺蚝油、半勺醋、蒜末、葱末、小米辣、辣椒面，还可以滴几滴香油，会更好吃！

步骤 3

所有你喜欢的蔬菜，绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、魔芋丝、彩椒丝……都可以煮熟放进盆里，淋上万能蘸料！搅和搅和！

减脂期必备低卡凉拌菜的小贴士

💫✨一些小tips👇 1、所有的蔬菜都可以换成自己喜欢的，灵魂在于这个万能蘸料，真的绝绝子！ 2、如果不在乎油可以把辣椒面换成辣椒油，不过为了低卡一点还是用辣椒面➕几滴香油，也很好吃！ 3、饭量大的吃一盆也不会太有负担！吃不到一盆就撑到不行了…… 4、平时吃个饺子！水煮菜！火锅！都可以蘸这个调料，不要太好吃！ 5、蛋皮一定要烧热锅再倒入蛋液！

菜谱创建时间：2021-01-24 20:31:25