山药芝士棒（橙色）

作者： 山谷百菏

用料

• 山药 2根
• 淀粉（什么淀粉都行） 4勺
• 芝士 适量
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 两勺
• 面包糠 适量
• 牛奶 少许（面团较硬的时候放不硬的时候不用放）
• 油 （平底锅）一锅底
• 胡萝卜 1根

山药芝士棒（橙色）的做法步骤

步骤 1

山药洗净，削皮,下锅蒸熟

步骤 2

放入胡萝卜块（胡萝卜块是给山药上色的，不喜欢胡萝卜口味或者不喜欢橙色的，可以不放胡萝卜（胡萝卜对眼睛好，而且很有营养，比较建议放））

步骤 3

把胡萝卜和山药放进碗中，加上糖和淀粉用勺子压成泥（因为我家的这个嗯不是很硬，所以呢没有放牛奶；面团过硬的直接放一点牛奶进去弄匀就可以了）；然后把准备好的芝士碎放进去，包起来后搓成棍状

步骤 4

剥好的山药棍，先裹一层淀粉，再裹一层鸡蛋液，最后裹一层面包糠（右下角的那个是没包完的）

步骤 5

这是裹完面包糠的样子

步骤 6

倒上一锅底的油，烧着6成热，然后放入山药棍

步骤 7

煎至两面金黄即可

步骤 8

吃一口美滋滋

山药芝士棒（橙色）的小贴士

扒山药皮的时候一定不要把汁液溅在手上，不然会很痒 喜欢吃甜的人可以在做好后面在上面洒点炼乳或者白糖

菜谱创建时间：2021-01-24 19:44:44