香菇蒸滑鸡

作者： 难得糊涂之濛妈

本来试试看的心态，做完了有种惊艳的赶脚，😍，好吃。鸡腿，翅根做最好。

用料

• 琵琶腿 4个
• 干香菇 10朵
• 冬笋 七八片
• 生抽，耗油，白胡椒粉，糖，盐，淀粉，油，葱，姜。

香菇蒸滑鸡的做法步骤

步骤 1

琵琶腿切小块，水泡，泡出血水。

步骤 2

干香菇提前泡发，冬笋切片。

步骤 3

生抽，料酒，白胡椒粉，微微的一点糖，盐，葱丝，姜片抓匀腌制二十分钟以上。

步骤 4

再把干香菇和笋片放进去抓匀腌个十多分钟，放生淀粉抓匀，放油，抓匀，放到一个深盘子里。

步骤 5

高压锅放水，锅里放篦子，水开，把放了肉的盘子放进去，盖上伐，呲气15分钟，关火焖5分钟。

步骤 6

真的好吃(✪▽✪)。

菜谱创建时间：2021-01-24 19:02:54