豆角切成段,肉剁成肉糜。 热锅烧油放入肉糜。 加入葱姜蒜爆香小米辣 不吃辣可以不放。 加入料酒,生抽老抽。
加入一勺蚝油,半勺盐,一勺糖。 加入豆角翻炒5分钟把豆角炒熟。
非常下饭的淦饭神器。
可以豆角提前用水焯一下容易炒熟。