快手小点心——蒜香面包虾

作者： 苏哩个苏苏

用料

• 面包片 7片
• 虾仁 1斤
• 芝士片 2片
• 黄油 若干
• 蒜泥 若干
• 葱末 若干

快手小点心——蒜香面包虾的做法步骤

步骤 1

一片面包，切除四边，然后可以分成四小方块。两片芝士切成小块，我建议芝士不用切很大，因为一烤就化了，变太湿会影响下层面包。

步骤 2

虾仁提前去除虾线，用厨房用纸吸掉水分。推荐用这个工具拉虾泥特别方便。一斤虾泥，我用了七片面包片。虾泥加入适量盐和白胡椒搅拌均匀调味。

步骤 3

一片面包上铺上一层虾泥，再放上芝士片。

步骤 4

再铺上一层虾泥盖住。(请忽略没有完全清干净的虾线)( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )

步骤 5

盖上另一块面包片。

步骤 6

黄油加热融化爆入蒜末和葱末，放入盐调味。然后用刷子把上下两片面包都刷涂均匀。

步骤 7

剩下一点黄油蒜末不要浪费，可以做几条面包干✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿ ̿)✌

步骤 8

烤箱170度预热个15分钟。然后入烤箱170度20分钟。如果下层面包太湿了，再翻面烘烤一会。

步骤 9

我的下层面包是湿软的，上层面包是酥脆的，美味～

菜谱创建时间：2021-01-24 14:33:12