无糖版宝宝鸡蛋小饼干

作者： 小团子小

一岁左右宝宝最好是不吃糖 所以自己动手捣鼓各种妈妈牌爱心零食

用料

• 蛋黄 5个
• 低筋面粉 35克
• 宝宝奶粉 40克
• 柠檬汁 3滴

无糖版宝宝鸡蛋小饼干的做法步骤

步骤 1

1、称好低粉和奶粉 2、蛋黄里滴入柠檬汁开始打蛋黄 高速大概打4分钟左右 打至比较粘稠画8不易消失 3、加入低粉和奶粉翻拌匀装入裱花袋剪小口

步骤 2

挤入烤盘中 这个量大概是一盘半

步骤 3

烤箱上下火120℃ 烤10—15分钟左右 具体的时间根据饼干的大小和自己烤箱的温度而定

步骤 4

烤的稍微上色就好啦

步骤 5

中间掰开是这样的

无糖版宝宝鸡蛋小饼干的小贴士

这个很容易烤糊 第一次烤要再旁边看着 烤箱超过一盘中途需要上下前后的调换烤盘 让饼干受火均匀些 这点很重要

菜谱创建时间：2021-01-24 14:21:26