干拌干豆腐（厚百叶）

作者： 快乐小筑

用料

• 清美干豆腐（厚百叶） 1包
• 小苏打 1小勺
• 糖 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 甜辣酱 适量
• 麻油 适量
• 凤头唛鲍鱼汁（可不放） 适量

干拌干豆腐（厚百叶）的做法步骤

步骤 1

干豆腐冲洗下

步骤 2

切成小长条

步骤 3

烧一锅水，等水开，放一小勺小苏打，放干豆腐

步骤 4

煮到水发黄，起泡沫，干豆腐表软，捞出，用纯净水 冲洗干净

步骤 5

所有调料跳一碗治，调匀

步骤 6

倒入干净的干豆腐

步骤 7

轻轻搅拌均匀

步骤 8

装盘

干拌干豆腐（厚百叶）的小贴士

简单，很快就是一盘菜，调料可以根据自己的喜好随便换

菜谱创建时间：2021-01-24 11:23:11