家常猪肉白菜炖豆腐

作者： 咸鱼牛二

用料

• 白菜 小半颗
• 豆腐 1块
• 五花肉 1块
• 葱 1根
• 姜 5片
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量

家常猪肉白菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，老豆腐切块，白菜、葱、姜切好备用

步骤 2

起锅烧油，放入葱、姜爆香，放入五花肉，炒至金黄，放料酒、老抽、生抽

步骤 3

放入白菜，炒至变软，放盐、豆腐进去，加入半碗水，不要没（mo）过白菜就行

步骤 4

盖上盖闷一会儿，快熟的时候，大火收一下汁，放鸡精，关火

步骤 5

出锅装盘，好吃简单

菜谱创建时间：2021-01-24 00:36:06