最简单柔软的牛奶餐包

作者： 史迪仔仔呀

简单好做时间短一次发酵。2小时不到完事。

用料

• 高筋面粉 260克
• 牛奶 160克
• 黄油 20克
• 酵母 3克
• 盐 2克
• 糖 30克
• 炼乳 20克

最简单柔软的牛奶餐包的做法步骤

步骤 1

材料混合。打到9成膜就可以了。

步骤 2

直接分8-10个团子揉圆。送去发酵。

步骤 3

发酵至按一下可以回弹。我是35℃45分钟。

步骤 4

烤盘很容易把下层烤黑。大家按自己的温度来。 我是上180下160。20分钟。 记得盖锡纸。

步骤 5

膨胀的很大哈哈哈。

步骤 6

超级好吃！甜度适中。

菜谱创建时间：2021-01-23 16:16:35