小炒牛肉

作者： 星夜女孩

每个人的口味不同，某人不爱吃加了蛋清或者淀粉，嫩肉粉的小炒牛肉，而且也不喜欢青椒，花椒，蒜苗，芹菜……所以这款是家庭特殊味道，虽然少了很多调料，但是味道也很好哟，可以根据步骤，自由添加自己喜欢的

用料

• 牛肉 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 姜片 适量

小炒牛肉的做法步骤

步骤 1

冻牛肉拿出来切片，冻过的切片很薄，放入油，适量盐，蒜片和姜片腌制一会儿

步骤 2

胡辣椒准备好

步骤 3

用剪刀剪成断，辣椒里的籽尽量不要

步骤 4

蒜片姜片准备好

步骤 5

锅里倒入油，放入辣椒，蒜片和姜片

步骤 6

适量盐

步骤 7

下肉，翻炒

步骤 8

变色就倒入盘子里

步骤 9

把盘子里的清亮的油倒入锅中，肉也盛了放进去

步骤 10

盘子里的这种炒肉后的东西就别要了，看着不舒服

步骤 11

这时候翻炒几下，起锅就可以了，这是最简单的无淀粉，无蛋清，无嫩肉粉的炒肉。喜欢其他的自己添加

菜谱创建时间：2021-01-23 14:57:19