糯米粉蒸肉丸子

作者： 佳佳哟

用料

• 糯米 200克
• 盐 2克
• 生姜 些许
• 小葱 2根
• 肉馅 250g
• 胡萝卜 0.5根
• 香菇 1朵
• 淀粉 3勺

糯米粉蒸肉丸子的做法步骤

步骤 1

糯米隔夜泡一晚 肉馅加盐，生姜，胡萝卜，香菇切碎加入 加入淀粉，顺时针搅拌至上劲

步骤 2

搓成一个个滴

步骤 3

均匀沾上糯米，圆糯米的话少裹些，蒸会涨很大，长糯米的可以多点

步骤 4

蒸锅，胡萝卜切片垫底

步骤 5

放入丸子，锅开，开蒸18分钟

步骤 6

好了摆盘，撒上葱花装饰

步骤 7

开动啦🙏

菜谱创建时间：2021-01-23 10:37:08