豆角洗净切段。鸡胸解冻切条,加料酒,生抽,少许盐,黑胡椒腌制10-15分钟。 葱青椒切丝。生姜和蒜切碎。
起锅烧油,放入葱蒜姜青椒爆香。倒入鸡胸肉炒熟,倒入豆角翻炒。加盐,鸡精,蚝油,五香粉。 豆角可以多炒会儿。加少许水焖一下也可!
家里只有面条了。
疫情期间注意安全呐!