鲍汁葱油鱿鱼//十分钟的快手菜肴

作者： 敖羽星

太太乐鲍汁蚝油精美的包装设计，瞬间让人就有了下厨做菜的欲望。 使用它烹饪美食，即能完美锁住食材本身的鲜嫩味道，又能在原味的基础上给原材增鲜。 并且，使用起来还非常方便， 一剂即得，不再浪费。 特别制作海鲜菜肴， 用它烹饪， 真可谓是如虎添翼，双鲜爆表，满满的鲜香滋味，让人垂涎欲滴～ 每天到家不知道吃啥？来，就是它！十分钟就能轻松搞定一道营养美味的菜肴啦！ 快来和我一起快乐下厨吧！

用料

• 新鲜鱿鱼 1只
• 黑木耳 75克（泡发后）
• 太太乐鲍汁蚝油 一小勺
• 太太乐原味鲜酱油 适量
• 生姜 2片
• 小葱 一根
• 干辣椒 一个
• 食用油 适量
• 清水 适量

鲍汁葱油鱿鱼//十分钟的快手菜肴的做法步骤

步骤 1

先准备一只新鲜的鱿鱼（我这边准备的鱿鱼净重125克），将鱿鱼清除内脏洗净

步骤 2

然后切成圈，备用

步骤 3

干木耳提前泡发3-4小时，洗净沥干水份备用

步骤 4

准备辅材，将洗净的小葱切成葱花，生姜切片备用

步骤 5

坐锅烧水（水不要太多，能没过食材即可），水沸后，倒入一点食用油，放入黑木耳，盖上锅盖，煮3分钟捞出沥干水份备用（看木耳品质，硬了就多煮2分钟）

步骤 6

另坐锅倒入适量的清水煮沸，放入生姜片和鱿鱼，煮1.5分钟，捞出沥干水份

步骤 7

将两样捞熟的食材，摆入盘中

步骤 8

再次坐锅，倒入适量的食用油，烧至9成热

步骤 9

这时，先撒上小葱花和辣椒段，接着均匀的往食材上浇上烧热的食用油，再倒入适量的太太乐原味鲜酱油，最后再淋上一小勺太太乐鲍汁蚝油即可

步骤 10

食用前，将食材搅拌均匀。一道鲜嫩美味的鲍汁葱油鱿鱼就可以开吃啦。鲜的不要不要哒～

鲍汁葱油鱿鱼//十分钟的快手菜肴的小贴士

1、黑木耳要提前泡发3-4小时，但不要超过8小时，切记！！！

菜谱创建时间：2021-01-22 20:33:30