奶酪棒

作者： 招财喵咪

做法太简单。4种材料搅融化，倒进模具冷藏即可，没有模具的倒进盒子里，切成小方块，做成奶酪小方也不错。

用料

• 纯牛奶 150ml
• 白糖 15-20克
• 芝士片 3片
• 吉利丁 10克

奶酪棒的做法步骤

步骤 1

1️⃣吉利丁10克入冷水软化。 2️⃣牛奶150ml+白糖15+芝士片3片开小火融化，关火冷却至55℃左右。 3️⃣放入软化好的吉利丁片，搅拌融化。 4️⃣倒入模具里或碗里，撇去面上小泡，入冰箱冷藏过夜或6+小时。

菜谱创建时间：2021-01-22 19:49:38