主要分别2部分: 1.糖醋蛋 2.无米炒饭
准备食材: ① 糖醋汁 酱油 1勺 醋 2勺 饴纯零卡糖 10克 清水 3勺 ②糖醋蛋 鸡蛋 2个 糖醋汁适量 ②无米炒饭 花菜 1个 鸡胸肉 1块 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 鸡蛋 2个 糖醋汁 适量
1.两个荷包蛋煎好备用,一勺酱油,两勺醋,十克饴纯零卡糖,三勺清水搅拌均匀倒入煎蛋的油锅中。 2.倒入煎好的蛋,中小火慢慢收汁,汁水浓稠厚即可享用。
1.花菜切碎,鸡胸肉切块,加一勺料酒,一点生粉腌制一会儿。鸡蛋打散,胡萝卜黄瓜切丁备用。 2.热锅热油放入鸡蛋液快速搅拌,盛出来备用。 3.放一点油翻炒鸡胸肉,放入黄瓜丁、胡萝卜丁,翻炒。 4.最后放入花菜翻炒均匀,加糖醋汁调味就可以出锅了。
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