姥姥的味道：土豆炖茄子

作者： 多宝猴77

其实有时候，一道菜好不好吃、取决于它是不是你记忆中的味道…

用料

• 茄子 个
• 土豆 个
• 葱 根
• 姜
• 耗油
• 盐 克
• 鸡粉
• 虾皮

姥姥的味道：土豆炖茄子的做法步骤

步骤 1

土豆切厚片，茄子切片（大于土豆的厚度）

步骤 2

热油放葱姜爆香，倒入土豆茄子翻炒

步骤 3

倒入清水，虾皮，耗油，盐，把食材炖熟烂，加鸡粉完成

菜谱创建时间：2021-01-22 18:16:55