快手下饭菜～雪菜炒口蘑

作者： 西子家的厨房

这个菜是我们家孩子特别喜欢的特别的能下饭，但是我也没有经常给他吃，两个星期吃一次吧，毕竟是腌制的东西，但是味道真的是很好，喜欢吃腌菜的朋友可以尝试一下特别快3分钟炒完了，步骤也简单，不过我有我自己的小改良，大家可以参考一起分享。对了，能吃辣的里面一定放一点小米椒红色的还好看，我们家没有放，主要孩子吃

用料

• 葱 根
• 大蒜 瓣
• 料酒 勺
• 姜 片
• 五花肉 适量
• 雪菜 适量
• 口蘑 适量
• 红色小米椒 看个人需求

快手下饭菜～雪菜炒口蘑的做法步骤

步骤 1

可以看一下我准备的食材，是不是很简单，口蘑要切成片备用。

步骤 2

多放一点油，肉炒香，顺序看视频

步骤 3

之后把雪菜和口磨片同时放进来炒，这个步骤有的人他不这样做，他先放口蘑炒了，之后再放雪菜，而我不是，我是把他们一起放进来吵之后再添一点水，很少的一点水，把雪菜稍微煮2分钟，让口磨也吸收雪菜的香，最后放鸡精，再大火收，不需要再放盐了

步骤 4

怎么样，腌香味肉，口蘑都吸收了，米饭准备好了，如果吃剩下了，您下顿煮汤下面，完美了

快手下饭菜～雪菜炒口蘑的小贴士

雪菜要菜市场单独的，不要去买超市塑封袋的，完新鲜的雪菜

菜谱创建时间：2021-01-22 12:57:51