超好吃‼️颜值爆表💯的抱蛋煎饺🥟

作者： 董汐筠

今天用东菱多功能空气炸锅的四圆盘来做一道美味的早餐——抱蛋煎饺🥟，四圆盘做出来的形状非常好看，一口一个吃得好满足！

用料

• 饺子 8个
• 鸡蛋 2个
• 小葱 1根
• 黑芝麻 适量
• 清水 适量

超好吃‼️颜值爆表💯的抱蛋煎饺🥟的做法步骤

步骤 1

准备食材和烹饪工具

步骤 2

鸡蛋打在量杯里，用筷子打散成鸡蛋液备用；小葱留葱绿洗净切葱花备用

步骤 3

东菱多功能空气炸锅换上四圆盘，选择煎煮功能200度

步骤 4

刷点油在四个盘里，把饺子放进盘里煎

步骤 5

煎至底部脆了倒入适量清水，待水煮得快收干的时候在饺子周围倒入适量鸡蛋液

步骤 6

撒上适量葱花和黑芝麻

步骤 7

等到蛋液凝固就可以出锅装盘食用啦

超好吃‼️颜值爆表💯的抱蛋煎饺🥟的小贴士

1.我低估了四圆盘大小，后来发现四个饺子就用完了一个鸡蛋的蛋液，所以中途又加了一个鸡蛋 2.清水这一步如果倒得多了，就要煮的久一点，还有水的时候就倒入鸡蛋液的话，做出来会很厚，饺子窝在里面不立体（比如我图中间那个样子）

菜谱创建时间：2021-01-22 10:50:46