低碳水化合物菜花炒饭 无米伪炒饭

作者： Alex_1230

多少人曾爱慕你的喷香诱人，却难挡高油脂高碳水胆固醇！——炒米饭！！ 将花菜切碎碎碎然后和蔬菜、蛋白质一起炒炒炒。看起来就很像健康版本的炒米饭，吃起来口味也很像，还比真正的炒米饭更松脆可口，不油腻。不会湿湿黏黏的。安抚中国胃。

用料

• 花菜 1/2个
• 麻油 1大勺
• 蒜 1瓣
• 姜 1片
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 1/2根
• 小葱（葱白绿分开） 2段
• 冷冻豌豆 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

低碳水化合物菜花炒饭 无米伪炒饭的做法步骤

步骤 1

把花菜的小花从茎上切下来，泡盐水洗净后扔进食品搅拌机打碎。中火加热麻油，入洋葱和姜，再入葱白、蒜炒3分钟。 放菜花碎和豌豆炒2-3分钟，将菜花碎拨至锅边，中间磕入一颗鸡蛋，铲子拌炒鸡蛋。鸡蛋略凝固后，所有拌炒均匀即可。

步骤 2

尝味道加盐和白胡椒粉，撒葱绿。

菜谱创建时间：2021-01-22 09:10:54