冬瓜汆丸子

作者： 洋妈li

用料

• 冬瓜 约400克
• 猪肉馅 300克
• 香菜 两根
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒粉 1/2勺
• 葱 适量
• 盐 2克
• 生抽 1汤勺
• 水 适量

冬瓜汆丸子的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切成大块儿

步骤 2

猪肉馅加适量的水，一个鸡蛋，黑胡椒，一克的盐，适量的葱花，放入绞肉机，

步骤 3

我用的是康佳旋风战士绞肉机，不到一分钟就能看到满意战果😀

步骤 4

先把冬瓜炒一下，加上水，水冒鱼籽泡的时候用勺子挖肉馅放入锅里。

步骤 5

盖上盖儿，大火水开后，转中火5分钟。

菜谱创建时间：2021-01-21 20:17:24