超鲜美鸡蛋白菜汤

作者： Rose Queen。

今天本来想做萝卜鸡蛋汤的，但是我的记忆混淆了，忘记买萝卜，买了白菜，想着尝试一下，没想到味道超级棒，你也可以来试试哦！

用料

• 鸡蛋 2个
• 白菜 8片
• 盐 5克
• 鸡精 1勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 姜 2片
• 生抽 1小勺

超鲜美鸡蛋白菜汤的做法步骤

步骤 1

白菜片好成不规则片装

步骤 2

起锅烧油，打入两个鸡蛋，煎好后（不从锅里取出）放入两片姜，把切好的白菜下里面炒制

步骤 3

白菜炒制变软后，放入一勺盐，翻滚一下，倒入白开水500ml煮至沸腾，加入一小勺生抽，继续煮，快出锅时放入黑胡椒和鸡精。

菜谱创建时间：2021-01-21 18:24:02