自制番茄牛肉披萨

作者： panoney

用料

• #披萨底
• 中筋粉 300克
• 酵母 3-5克
• 糖 20克
• 盐 2克
• 水 150克
• 油 20克
• #番茄牛肉酱
• 牛肉馅 200克
• 洋葱 半个
• 西红柿 2个
• 盐 2克
• 黑胡椒 1克
• #组装材料
• 马苏里拉芝士
• 香肠
• 时蔬
• 番茄酱

自制番茄牛肉披萨的做法步骤

步骤 1

和面擀皮，放暖湿润处发酵至两倍大

步骤 2

没有发酵箱的可以放进烤箱，上下火50度、喷水提供湿度、发酵30分钟

步骤 3

面皮擀圆、戳洞、刷底酱（番茄酱）

步骤 4

放一层芝士、放温暖湿润处醒发

步骤 5

发好后铺上番茄牛肉酱

步骤 6

再撒一层芝士

步骤 7

点缀上酱汁（番茄酱）和蔬菜（芹菜叶）就好啦

步骤 8

190度烤15分钟

步骤 9

在步骤6 之后加上香肠蔬菜 就是豪华烤肠肉酱披萨🍕

步骤 10

滋啦滋啦

菜谱创建时间：2021-01-21 14:47:02